山形の板蕎麦
山形庄内の板蕎麦
板蕎麦は山形独特の食べ方で、長方形の木箱に蕎麦が盛られています。

木箱の香りが蕎麦に移り、さっぱりとした味わいです。
木箱は桐箱が使用され、茹でたお蕎麦を盛りお召し上がると蕎麦の風味に桐箱の香りが重なって、上品な味を味わえます。
おいしいそばつゆもセットで付いていますので、すぐに食べることが出来ます。
板蕎麦で今年は年越し!
庄内の板蕎麦セット
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